Bistrot d'Antoine


Средняя цена   € 40 
Рейтинг    5 / 5  

Адрес: Ницца, 27 rue de la Préfecture

Телефон: 04.93.85.29.57.

Кухня: Провансальская, Французская



Секретное место для посвященных, скрытое на достаточно туристической улочке Старой Ниццы. В Бистро Дантуан, на двух этажах и уличной террасе, постоянно полно посетителей, набившихся в принципе в небольшое помещение как сельди в бочке. Декор сдержанный и теплый – деревянныя мебель, подушки в красную и белую клетку.

Качество еды в Бистро Антуана сильно выше среднего - как в хорошей брассерии, и владелец, и шеф работали у мишленовского шеф-повара Алана Пароди в ресторане "Lou Cigalon" в Вальбоне и это чувствуется. Здесь подают традиционные французские и провансальские блюда, приготовленные просто, современно и качественно по доступным ценам. В меню стоит попробовать: кокот из свинины (cocotte de cochon), ризотто с трюфельным маслом (risotto au beurre de truffe), брандад из трески (brandade de morue), телячьи почки на гриле (les rognons de veau sur le grill), тартар из манго с тостами (tartare de mangue et pain perdu), ромовую бабу (savarin comme un baba). Стоимость блюд начинается от 9 евро в обед и в диапазоне от 11 до 16 евро – в вечернее время. Хороший выбор вин из разных регионов по цене от 13 евро за бутылку.

Основное меню написано на большой грифельной доске, а предложения дня – на маленькой досочке, которую ставят посетителю прямо на стол.

Стоимость обеда – от 30 до 55 евро.

Карта

Отзывы
  • 25 марта 2010 в 09:32
    Категорически всем советую.

  • 25 марта 2010 в 21:16
    Присоединяюсь!

  • 27 августа 2010 в 12:24
    По Диминому совету была там в феврале. Маленькое, хоть и 2-х этажное бистро, открытая кухня, улыбчивые хозяева, толковые официанты.
    Вкусно было все, но особенно запомнилась утка с пюре из сельдерея, террин из фуа-гра с яблочным чатни и морской солью и яблочный пирог.
    Столики, как и везде, стоит бронировать заранее, так как многим пришлось ждать столик, стоя на улице.

Авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв

Яндекс.Метрика